Ambalajda Ürün Güvenliği ve Kalite

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı, gıda ve tüketici ürünleri için ambalaj üreten kuruluşlarda ürün güvenliği, hijyen, kalite ve proses kontrolünü değerlendiren GFSI tarafından tanınan bir belgelendirme programıdır.
Ambalaj üretim hattı ve kalite kontrolünü temsil eden kurumsal görsel
Kısa Özet

10 Saniyede BRCGS Ambalaj

Eski Kullanım BRC/IoP veya BRCiop
Güncel Ad BRCGS Packaging Materials
Kapsam Ambalaj malzemesi üretimi
Temel Odak Ürün güvenliği ve kalite kültürü
Tanınırlık GFSI tanınan program
Sonuç Bağımsız tesis denetimi

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı Nedir?

Standart; üst yönetim taahhüdü, tehlike ve risk analizi, ürün güvenliği ve kalite yönetimi, tesis şartları, ürün ve proses kontrolü ile personel uygulamalarını bütünleşik biçimde ele alır.

Gıda ile temas eden ambalajların yanında, kapsam kriterlerine göre farklı tüketici ürünleri için ambalaj üreten tesislerde de uygulanabilir.

TOEM Uzmanından Not
BRCiop adı piyasada hâlâ kullanılıyor; güncel program adı BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardıdır. Başvuru ve dokümanlar güncel sayı ve protokole göre hazırlanmalıdır.

BRCGS Ambalaj Standardı Kimler İçin Uygundur?

Gıda Ambalajı Üreticileri

Plastik, kâğıt, metal, cam ve kompozit gıda ambalajı üreten tesisler.

Baskı ve Dönüştürme Tesisleri

Ambalaj baskısı, laminasyon, kaplama, kesim ve şekillendirme yapan kuruluşlar.

Tüketici Ürünü Ambalajcıları

Kozmetik, hijyen ve benzeri ürünler için ambalaj malzemesi üreten işletmeler.

BRCGS Ambalaj Belgesinin Faydaları Nelerdir?

  • Küresel marka ve perakendecilerin tedarikçi kabulünü destekler.
  • Ürün güvenliği risklerini ambalaj prosesine göre sistematik yönetir.
  • Hijyen, yabancı madde, kimyasal ve baskı kontrolünü güçlendirir.
  • Şikâyet, izlenebilirlik ve geri çağırma süreçlerini geliştirir.

BRCGS Ambalaj Belgesi Nasıl Alınır?

1

Kapsam Belirleme

Ürünler, prosesler ve tesis sınırları güncel program kurallarına göre tanımlanır.

2

Boşluk Analizi

Standart maddeleri ile saha ve kayıtlar karşılaştırılır.

3

Risk ve Sistem Kurulumu

Tehlike analizi, kalite planı, hijyen ve proses kontrolleri uygulanır.

4

İç Doğrulama

İç denetim, izlenebilirlik testi ve yönetim gözden geçirmesi tamamlanır.

5

Belgelendirme Denetimi

Onaylı kuruluşun tesis denetimi ve uygunsuzluk kapatmaları sonuçlandırılır.

Önemli Ayrım
BRCGS Ambalaj belgesi ambalaj üretim tesisine yöneliktir; ambalajın her ülkedeki gıda temas mevzuatına otomatik uyduğunu veya içindeki gıdanın güvenliğini tek başına kanıtlamaz.

Ambalaj Standardında En Sık Hatalar

Risk analizini kopyalamak

Tehlikeler malzeme, kullanım amacı ve üretim prosesine özgü olmalıdır.

Baskı kontrolünü zayıf bırakmak

Yanlış tasarım, kod ve müşteri bilgisinin karışması sistematik önlenmelidir.

Taşeron süreci görünmez kılmak

Dış baskı, depolama veya proses faaliyetleri risk temelli kontrol edilmelidir.

Kültürü yalnız ankete indirgemek

Ürün güvenliği kültürü ölçülebilir faaliyet ve hedeflerle yönetilmelidir.

BRCGS Ambalaj Hakkında Sık Sorulan Sorular

BRCiop ile BRCGS Ambalaj aynı mıdır?

BRCiop, standardın eski ve piyasada yerleşmiş adıdır. Güncel ad BRCGS Packaging Materials Standard şeklindedir.

Yalnız gıda ambalajları mı kapsanır?

Temel pazar gıda ambalajıdır; güncel kapsam kriterlerine göre başka tüketici ürünü ambalajları da değerlendirilebilir.

ISO 9001 belgesi yeterli olur mu?

Hayır. ISO 9001 genel kalite temelidir; BRCGS ambalaja özgü ürün güvenliği, hijyen ve denetim protokolü şartları ekler.

Belge ürün bazlı mıdır?

Denetim tesise ve tanımlanan üretim kapsamına yapılır; kapsanmayan ürün ve prosesler ayrıca belirtilir.